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Risotto de tres quesos y jamón con pimienta
4 Porciones
Ingredientes
- 4 Taza Caldo De Pollo
- 1.5 Taza Arroz Risotto
- 4 Cda. Queso Parmesano
- 1 Diente Ajo picadito
- 1 Cda. Mantequilla
- 0.5 Taza Vino Blanco
- 0.5 Taza Queso Gruyere rallado
- 0.5 Taza Crema De Leche
- 0.5 Taza Queso De Cabra
- 1 Paquete Jamón De Cerdo Con Pimienta Fritz cortado en tiras
Preparación
- En una olla derrita la mantequilla a fuego lento, agregue las cebollas, ajo y saltee.
- Añada el arroz y mezcle incorpore el vino blanco y el caldo de pollo, una taza a la vez.
- Repita hasta haber usado todo el caldo.
- Mezcle la crema con los quesos, agregue al arroz una vez listo añada el jamón.
- Y sirva.
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