Bratwurst con mostaza y papas salteadas con tocino

15m

8 Porciones

Ingredientes

Preparación

Desgrase el tocino en una sartén a fuego lento, cuando esté listo retire, corte en cubitos y reserve.
En la grasa del tocino saltee las papas, agregue sal, pimienta y páprika, incorpore el perejil y finalmente el tocino.
Reserve caliente.
Corte las salchichas, saltee en una sartén con poco aceite hasta que estén listas y calientes.
Sirva con las papas y con mostaza Gustadina.
Puede acompañar con queso ahumado.