Para armar el sándwich coloque en una rodaja de pan jamón, queso holandés, jamón y queso maduro y dore en mantequilla, una vez dorado coloque en una tabla y tape con otro pan unte la mayonesa, tomate, lechuga, pechuga de pollo, tocino y tape con otro pan dore una vez más en mantequilla el sándwich. Cuando esté listo corte en triángulos y sirva acompañado de papas fritas.